Miss gibi portakal kokulu irmik helvası....
Malzemeler:
1Su bardağı irmik
1Su bardağı şeker(tatlı seviyorsanız 2kaşık daha ekleyin)
1/2 çay bardağı sıvıyağ+50gr tereyağı
1Portakalın rendesi ve suyu
2Su bardağı kaynar su
İlk olarak şeker,portakal rendesi ve suyu,kaynar su şeker eriyene dek karıştırılıp şerbet hazırlanır...
Diğer tarafta bir tancere veya tavaya sıvıyağ ve tereyağı alınarak eritilip irmik eklenir.İrmiğin rengi dönene kadar kavrulur ve şerbeti ilave edilip karıştırlır tencerenein kapağı kapatılıp suyu çekene dek pişirilir..Demlenmeye bırakılır iyice demlenip soğuduktan sonra istenilen şekilde servis yapılır...
Afiyet olsun...
2 yorum:
Size de hayırlı kandiller. Tarifiniz çok kolay. Denedim ve oldukça lezzetli oldu. ellerinize ve emeğinize sağlık.
Sevgili hotbiber Beğenmenize sevindim,çok teşekkür ederim ziyaretiniz ve yorumunuz için... sevgiler
Yorum Gönder